Sabemos que no segmento do agronegócio e em especial no mercado agrícola e pecuário, a inovação tecnológica na busca do aprimoramento da qualidade dos produtos, da garantia da saúde dos animais e plantações e da elevação da produtividade são metas perseguidas constantemente por quem atua neste setor.
Dentro destas soluções inovadoras um produto passou a desempenhar um papel muito importante junto ao segmento da avicultura. Podemos destacar o uso do óleo para preservação de ovos, que passou a ser empregado para ampliar a preservação da integridade dos ovos, aumentando assim a sua vida útil para a armazenagem e a comercialização.
Podemos dizer que o óleo mineral para casca do ovo passou a ser um item fundamental na produção avícola. Hoje sabemos que o óleo mineral para proteção do ovo gera uma comprovada eficácia na proteção das cascas dos ovos. Apesar de ser um produto derivado do petróleo, o óleo para preservação de ovos apresenta elevado grau de pureza, com o seu uso permitido em vários processos e produtos alimentares.
Entendendo a interação da casca do ovo com o Óleo Mineral para Casca do Ovo
Não pode parecer, mas por mais rígida e compacta que é a estrutura da casca do ovo, ela é uma superfície extremamente porosa, tanto que pode ocorrer a perda da umidade e de dióxido de carbono (CO2) para o meio ambiente. Tal fato resulta em significativas alterações internas na gema e na clara, modificando a qualidade destas, além de contribuir para a redução de peso do ovo.
Para se evitar o problema acima relatado é que os avicultores mais atentos com a produtividade do seu negócio, passaram a utilizar o óleo mineral para casca do ovo para criar uma barreira protetora sobre os ovos. A aplicação do óleo mineral para proteção do ovo sobre a casca do ovo tem por função principal previr a formação de rachaduras, eliminar as infiltrações de microrganismos e minimizar a perda de umidade. Essa camada protetora criada pelo óleo para preservação de ovos age como uma barreira física, mantendo a integridade dos ovos, preservando o seu peso, a qualidade da clara e gema e prolongando sua vida útil.
A avicultura e os benefícios do uso de um Óleo Mineral para Proteção do ovo na conservação dos ovos
Destacamos a seguir, alguns dos benefícios do uso do óleo mineral para casca do ovo para a proteção e conservação da qualidade do ovo:
- O óleo mineral para proteção do ovo é um produto que cria uma camada protetora que contribui para reduzir os danos físicos na casca, aumentando a sua resistência;
- O óleo para preservação de ovos cria uma camada protetora em volta do ovo, minimizando assim, a entrada de agentes patogênicos, preservando a qualidade da gema e da clara;
- A aplicação do óleo mineral para casca do ovo contribui para diminuir as perdas durante a produção e o transporte;
- O óleo mineral para proteção do ovo quando aplicado adequadamente, contribui para a redução de quebras e rachaduras nos ovos;
- A camada protetora criada pelo óleo para preservação de ovos ajuda a manter a umidade interna dos ovos, o que contribui para reduzir a perda de peso durante o armazenamento;
- A fina película criada pelo óleo mineral para casca do ovo ajuda a manter a umidade dos ovos, o que evita a evaporação excessiva e possibilita que o ovo fique fresco por mais tempo;
- Estudos indicam que a utilização do óleo mineral para proteção do ovo contribui para o prolongamento da vida útil do ovo entre 3 e 5 semanas após a postura;
- Cabe informar que as cascas dos ovos tratados com o óleo para preservação de ovos resultam em menor perda de peso quando comparados aos ovos sem tratamento na casca, tanto em temperatura ambiente quanto no refrigerado;
- Para que se obtenha os resultados desejados, o óleo mineral para casca do ovo deve ser aplicado imediatamente após a postura ou dentro das primeiras 72 horas após a oviposição;
- A aplicação do óleo mineral para proteção do ovo além de ajudar na manutenção da sua qualidade interna, atua também impedindo a perda do aroma característico do ovo.
Para que não haja dúvidas sobre a importância do Óleo para Preservação de Ovos
Estudos mostram que a combinação do tratamento da casca com o emprego do óleo para preservação de ovos associado à refrigeração (entre 0 °C a 4 °C), garante a prolongação da vida do ovo por até três meses, tanto para armazenagem como para exportação. E é baseado nestes estudos, que hoje no Brasil, a prática deste tratamento com o óleo mineral para casca do ovo é uma alternativa tecnicamente aplicada nos casos de exportação, atendendo a exigências de importadores, mas que também vem ganhando grande participação na preservação dos ovos comercializados no mercado interno.
O avicultor sabe que a casca do ovo precisará estar íntegra e ser firme o suficiente para potencializar a quantidade de ovos comercializáveis. Com a casca do ovo sendo mais resistente é possível aumentar o tempo de prateleira do produto e isso só é possível com a aplicação do óleo mineral para proteção do ovo.
A aquisição de um Óleo Mineral para Casca do Ovo de qualidade
Caso esteja necessitando de mais informações sobre o óleo para preservação de ovos ou fazer a aquisição deste tipo de lubrificante para casca de ovo, favor entrar em contato com a CADIUM através dos seguintes canais de comunicação:
e-mail: cadium@cadium.com.br;
WhatsApp: 11-97587-7837;
Telefone PABX: 11-4047-9292.
Condições de fornecimento do Óleo Mineral para Proteção do Ovo da CADIUM
O óleo mineral para casca do ovo da CADIUM é disponibilizado a granel e nas seguintes embalagens:
- Óleo para preservação de ovos 1 l – frasco plástico;
- Óleo para preservação de ovos 5 l – bombona plástica;
- Óleo para preservação de ovos 20 l – bombona plástica;
- Óleo para preservação de ovos 200 l – tambor metálico / bombona plástica.
Aguardamos a sua consulta e obrigado por confiar na CADIUM e nos nossos produtos.